Penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) adalah kondisi di mana asam lambung naik ke kerongkongan, menyebabkan sensasi terbakar di dada yang sering disebut heartburn. Salah satu cara untuk mengelola gejala asam lambung adalah dengan mengatur pola makan, termasuk memilih buah yang aman untuk dikonsumsi. Meskipun buah umumnya sehat, beberapa jenis buah justru dapat memicu atau memperburuk gejala asam lambung.
Berikut ini adalah daftar buah yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung karena dapat memicu peningkatan produksi asam lambung dan menyebabkan iritasi:
1. Jeruk dan Buah Citrus
Buah-buahan yang masuk ke dalam kategori citrus seperti:
- Jeruk
- Lemon
- Jeruk nipis
- Grapefruit
- Limau
Buah-buahan ini memiliki kadar asam yang tinggi dan dapat meningkatkan produksi asam lambung. Meskipun kaya akan vitamin C, sifat asamnya dapat merusak lapisan kerongkongan dan memperparah gejala GERD. Jika penderita asam lambung mengonsumsi buah-buahan citrus, kemungkinan mereka akan mengalami heartburn yang lebih intens.
2. Tomat
Tomat, meskipun secara teknis adalah buah, juga dikenal mengandung asam yang tinggi. Baik tomat mentah, saus tomat, atau produk olahan berbasis tomat seperti pasta atau saus pizza, semuanya dapat memicu asam lambung. Asam dalam tomat dapat mengiritasi lapisan lambung dan meningkatkan kemungkinan terjadinya refluks asam.
3. Nanas
Nanas mengandung enzim bromelain, yang baik untuk pencernaan pada orang sehat, namun memiliki kadar asam yang cukup tinggi. Asam yang terkandung dalam nanas dapat memperparah produksi asam lambung dan menyebabkan ketidaknyamanan pada penderita asam lambung. Karena sifatnya yang asam, nanas bisa menyebabkan iritasi pada kerongkongan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
4. Buah Delima
Delima juga dikenal memiliki kadar asam yang relatif tinggi, sehingga bisa memicu naiknya asam lambung. Meskipun delima memiliki banyak manfaat kesehatan, penderita asam lambung sebaiknya membatasi konsumsinya untuk menghindari gejala refluks.
5. Buah-Buahan dengan Rasa Asam Lainnya
Buah-buahan dengan rasa asam secara umum cenderung memicu gejala GERD. Selain citrus dan tomat, buah-buahan seperti:
- Kiwi
- Ceri asam
- Anggur asam
Jenis buah-buahan ini dapat meningkatkan risiko heartburn dan sensasi terbakar di dada karena kandungan asam yang tinggi.
6. Pepaya
Pepaya matang mungkin aman bagi beberapa penderita asam lambung, tetapi pepaya mentah atau yang masih setengah matang bisa memiliki kadar asam yang cukup tinggi. Ini dapat mengiritasi lambung dan meningkatkan refluks asam.
Buah yang Aman untuk Penderita Asam Lambung
Di sisi lain, ada beberapa buah yang lebih aman dan bisa menjadi pilihan bagi penderita asam lambung, antara lain:
- Pisang: Pisang bersifat basa dan dapat membantu menetralkan asam lambung. Teksturnya yang lembut juga baik untuk pencernaan.
- Melon: Melon adalah buah yang rendah asam dan bisa membantu meredakan gejala GERD. Termasuk di dalamnya adalah melon hijau (honeydew) dan semangka.
- Apel (yang tidak asam): Apel manis dapat menjadi pilihan aman karena tidak mengandung asam yang berlebih.
- Pir: Pir memiliki kadar asam yang rendah dan kaya akan serat, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita GERD.
- Buah beri non-asam: Beberapa jenis beri yang lebih manis, seperti stroberi yang matang sempurna, bisa dikonsumsi dalam porsi kecil.
Tips untuk Menghindari Gejala Asam Lambung
Selain menghindari buah-buahan asam, berikut beberapa tips lain yang bisa membantu mengurangi gejala asam lambung:
- Makan dalam porsi kecil: Makan dengan porsi yang lebih kecil dan lebih sering dapat membantu mengurangi tekanan pada lambung.
- Jangan langsung berbaring setelah makan: Tunggu setidaknya 2-3 jam setelah makan sebelum berbaring atau tidur.
- Batasi makanan berlemak dan pedas: Makanan berlemak dan pedas dapat memperparah gejala GERD.
- Hindari kafein dan minuman bersoda: Kafein dan minuman berkarbonasi bisa merangsang produksi asam lambung.
- Konsumsi Samlamgo: secara rutin sehari 3x 2 kapsul sebelum makan.
Kesimpulan
Penderita asam lambung sebaiknya menghindari buah-buahan yang bersifat asam seperti jeruk, lemon, tomat, dan nanas karena dapat memicu atau memperburuk gejala GERD. Sebagai gantinya, pilihlah buah-buahan yang lebih rendah asam seperti pisang, melon, dan apel manis. Mengatur pola makan dan menghindari buah-buahan pemicu bisa membantu menjaga gejala asam lambung tetap terkendali. Jika Anda sering mengalami refluks asam setelah mengonsumsi buah-buahan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang tepat.
